Bu süreçte beslenmemiz ile neleri tüketirsek vücutta yeni hücreleri yaparken bunları kullanır. Siz ne kadar doğal ve temiz gıdalar ile beslenirseniz, vücudunuzda bu kaliteli malzemelerden yeniden yapılır. Kötü kalite, genetiği değiştirilmiş, toksini ve kirliliği bol gıdalar ile beslenirseniz vücudunuz yeniden yapılırken bunlar ile yapılır.
Bir çok sağlık sorunu yediğimiz gıdalar ile ilişkilidir. Bağırsaklarınız yediklerinizin sindirildiği ve gerekli maddelerin emilerek kana verildiği bir alandır. Sağlıklı ve sağlam bir sindirim sistemi işini doğru yapar. Bağırsaklarımız da yaşayan bakterilerin sayısı bizim hücrelerimizden fazladır. Bu bakterilerin iyi olanları çok olmalı ve bunlar bu sistemi idare etmeli, kötü bakteriler çoğalır ve sistem bozulursa hastalıklar başlar. Bu çok olursa ishal oluruz. Ancak yediğimiz gıdalar ile biz floramızın şeklini belirleriz. Fazla karbonhidrat tüketimi ile kötü bakterilerin üremesini arttırırız. Bu durum ishal yaratmasa da barsak yüzeyinde rahatsız edici bir hal yaratır. Barsak duvarının düzeni bozulur, görevini tam yapamaz. Hasta bir sindirim sistemi oluşur. Bunun sonucunda normalde kana geçmemesi gereken gıda parçaları, tam sindirilmemiş büyük gıda parçacıkları kana geçmeye başlar, sindirim sistemi ve bağırsak görevini doğru yapmaz.
Kanda olmaması gereken bu gıdaların parçaları, toksinler vb malzemeler immün sistem (savunma sistemi ) tarafından yabancı olarak algılanır ve buna karşı bir savunma harekatı başlar. Bu durum alerjik reaksiyonlar, oto immün rahatsızlıklar vb bir çok hastalığın çokça görülmesine neden olabilir .